界面新聞記者 | 黃景源

2023年10月26日，界面新聞獲悉，全球四大糧商之一、農業食品跨國公司嘉吉將連續第六年參加進博會，展示近百件創新產品和解決方案。

今年第六屆進博會期間，嘉吉將簽署貿易和伙伴協議，助力鄉村振興以及中國農業和食品行業的長遠發展。昨日公布的進博會展期集中簽約排期也顯示，在國家會展中心食品展區，上海、山西、廈門等交易團的采購商將與包括嘉吉在內的多家參展商專場簽約。

嘉吉中國區總裁管慧麗透露，前五屆進博會，嘉吉已累計簽署超過111億美元的合作訂單，項目均已落地。

其中，2020年第三屆進博會上，嘉吉與中華農業科教基金會宣布合作推出農民培訓計劃，涵蓋豬場批次管理、防控非洲豬瘟、母豬和乳仔豬的飼養管理等內容。今年8月，該項目正式收官。

截至目前，雙方共在5個城市的12個地區舉辦了線下培訓，惠及1300多位農戶；同時推出19期線上課程，超過192萬人次農民收看了線上課程并進行互動。

第六屆中國國際進口博覽會即將于11月5日至10日舉辦，本次展覽面積約36.7萬平方米，參展的世界500強和行業龍頭企業達289家，均超過之前歷屆水平。

今年的進博會上，嘉吉將展示最新推出的創新風味糖漿產品、素食巧克力、食用油脂制品等。

據嘉吉亞太食品研發總監周津介紹，素食巧克力原料來自葵花籽油、大米和大米糖漿，并應用新型食品加工技術，實現大米和可可的融合，在巧克力的風味和成分上都進行了研發突破。

而糖漿產品旨在契合中國市場“減糖降糖”的消費趨勢，滿足消費者對新式茶飲和咖啡風味日益增長的需求，也契合手沖茶、咖啡、餐飲行業企業對健康原料的需求。

今年進博會，嘉吉還將展示不同品類的高品位鐵礦石，以及氫基豎爐工藝等氫冶金技術。

在工業領域，嘉吉提供鐵含量為62%~70%的豐富高品位鐵礦石原料品類，包括雜質含量低于3%的純凈高品位鐵礦石，這些產品能助推從傳統碳冶金技術向氫冶金技術的轉型，后者可將鋼鐵生產流程中的碳排放減少85%以上。

“嘉吉近1/5消費者來自中國市場，中國對嘉吉來非常重要的戰略性市場，進博會提供了一個高效、密集交流的平臺，可以展示我們向中國市場提供的創新產品。”管慧麗表示。

嘉吉進入中國市場已有50多年。2002年，嘉吉在上海設立中國區總部，并被認定為首批16家在滬跨國公司地區總部企業之一。近年來，嘉吉持續加大對中國市場的投入，目前，嘉吉大中華區總部及嘉吉農業供應鏈亞太區總部均已落戶上海。