文|創業最前線 吳曉薇
編輯|馮羽
美編 | 吳宜忠
審核 | 頌文
6月面向全球上市之后，新派酃酒009鋪天蓋地的企業通稿出現了。這個僅采用糯米與水釀造的單糧酒定價為158元。同樣是糯米釀制，米酒產品價格從12.9元到80元不等。
令人疑惑的是，新派酃酒009采用工廠直達客戶模式，中間沒有經銷商，既然沒有中間商賺差價，那么究竟要經過怎樣高價的釀造工藝才會制定出遠高于米酒的售價？
搜索天眼查發現，這家衡陽市的公司背后，是衡陽雁峰酒業總經理和“天洋系”成員，同為衡陽人的天洋控股實控人周政逐漸浮出水面。
1、新派酃酒是什么？
“比白酒好喝”，是一個酒業新物種提出的slogan，它的名字叫新派酃酒009。不查字典、不去搜索，你知道“酃”字怎么讀嗎？答案是：líng。
這個新物種來勢洶洶，搜索一下，鋪天蓋地的企業通稿便映入眼簾。
（圖 / 酃酒009官微）
在各種溢美之詞中，「創業最前線」發現了一些亮點。
首先是喊出了“比白酒好喝”的口號；二是定位28度微醺體驗；三是采用F2C模式，工廠直達用戶，稱讓價格回歸理性。
問題來了，既然叫作新派酃酒，那么酃酒是個什么酒？
酃酒，即酃湖之酒，以其釀酒之水取自酃縣（衡陽在西漢至東晉時期稱酃縣）湘江東岸耒水西岸的酃湖而得名。據《湖南日報》報道，衡陽的酃酒自漢始，于兩晉、唐宋、清代皆為皇家貢酒。
另據中國新聞周刊報道，009是僅采用糯米與水釀造的單糧酒。“009酃酃酒”淘寶旗艦店客服也提到了這一信息，并表示“0添加，研發時在古酃酒技藝上進行了創新，目前正在申請國家專利”。
據此看來，009似乎與米酒大同小異，原料相同，僅釀造工藝有差異。在電商平臺，搜索“米酒”時，009也會出現。
但披上千年貢酒的外衣，疊加酃酒不為人熟知的名號，009的定價與米酒相去甚遠。在“009酃酃酒”淘寶旗艦店里，目前只有一款單品，即500ml裝009，售價158元，而其他品牌米酒產品價格從12.9元到80元不等，即便是黃酒龍頭古越龍山的米酒產品，3瓶也才79元。
“009酃酃酒”淘寶旗艦店客服對「創業最前線」表示，“我們的模式是工廠直達客戶，中間沒有經銷商”“目前僅在衡陽有一些線下體驗店，主要還是線上（銷售）”。
既然沒有中間商賺差價，那么只用糯米和水，宣稱0添加的009，究竟要經過怎樣高價的釀造工藝才會制定出遠高于米酒的售價？
鐮刀已經出鞘，消費者尚未上鉤。目前“009酃酃酒”淘寶旗艦店009單品銷量僅100+。
2、背后是誰？
在小紅書平臺上，009官方賬號透露出了更多信息。
（圖 / 酃酒009官微）
或許是明白“酃”字過于生僻，酃酒并非主流，009開啟了營銷模式：植入湖南衛視《去湘當有味的地方》、亮相時裝周、舉辦觀影活動……營銷活動不勝枚舉。
一個新生品牌，何來財力支撐？
009背后的公司名為湖南零零玖生物科技有限公司（下稱“零零玖”），位于湖南省衡陽市，天眼查顯示，該公司主要成員共三位，法人為譚克洪。
說起譚克洪，就揭開了009定位酃酒的身世之謎。
1996年7月，譚克洪加入衡陽廻雁峰釀酒總廠任職副廠長兼黨委副書記。2006年8月27日，華澤集團金六福投資公司與衡陽市人民政府簽訂《戰略合作協議》，采取“先托管，后收購”的方式，重組原迴雁峰釀酒總廠，同年底依法全資收購該企業。始建于1958年的雁峰酒廠重組為湖南雁峰酒業有限公司，譚克洪出任總經理。
在009于6月向全球亮相前，雁峰酒廠4月發布了新品“雁峰酃酒”。湖南雁峰酒業負責人表示，“雁峰酃酒是湖南雁峰酒業一款非常重要的戰略性產品，它不僅是‘衡陽作為中國黃酒發源地的歷史結晶’，也是‘衡陽文化是湖湘文化重要組成部分的精彩詮釋’，更是‘雁峰酒是湘酒之源’的有力證明。”
這段話似乎又將酃酒與黃酒掛鉤。但湖南零零玖生物科技有限公司總裁王科明確表示，“009不是白酒，不是黃酒，不是清酒……而是新派酃酒。”但目前新派酃酒釀造工藝究竟獨特在哪，與米酒、黃酒到底有何不同，至今尚未有人說明。
零零玖另外兩位主要人員，一是許莉，一是劉海峰。也就是說，明面上009并無資本支持，但許莉的身份暗藏玄機，“天洋系”浮出水面。
天眼查顯示，許莉目前任4家企業法人，分別為河北歡樂時光文旅有限公司、藝鏈電子商務（北京）有限公司、深圳前海藝堂科技有限公司、天融物業服務有限公司三河市燕郊分公司。
其中，深圳前海藝堂科技有限公司也是零零玖的大股東，持股比例75%，認繳出資額5000萬元。許莉任公司執行董事和總經理，周先帶任監事。
此外，許莉還任天洋控股旗下三河市嘉融物業管理有限公司監事、并曾擔任天洋控股旗下三河市夢東方文化投資有限公司監事。
周先帶則為北京天洋國際控股有限公司股東，同時是旗下夢東方文化娛樂集團有限公司、夢東方電影有限公司股東。
據藍鯨財經報道，天洋控股實控人周政在其朋友圈發了大量009相關的推廣介紹，其向周政核實是否新投資了新的酒項目時周政并未否認，并且介紹起這款酒的情況。零零玖公司相關負責人表示，周政僅為酃酒顧問。而對天洋控股是否投了該酒，對方不置可否。
或許是巧合，周政也是湖南衡陽人，這不是他第一次做酒了。
2015年8月，天洋與其他三家企業競拍，經過203輪競爭，最終斥資38.22億元拿下沱牌舍得的實際控制權。2020年，舍得酒業自曝天洋控股及其關聯方存在非經營性占用公司資金的情形。同年，復星入主舍得酒業。
有業內人士分析稱，酃酒和天洋系有著千絲萬縷的聯系，但后者并未承認酃酒是否為其操盤項目，或因考慮到此前集團債務危機對新上市品牌造成不利影響。
3、低度酒揚言打破白酒壟斷
在009的宣傳通稿中，有這樣一句話似乎昭示了周政們的野心——“逐步打破白酒在國內市場的壟斷”。
但009定位28度，屬于低度酒，這一品類整體規模不高，如何沖擊白酒市場？
頭豹《2023年中國白酒行業研究報告》顯示，中國白酒行業市場規模從2018年起穩定上漲，從5364億元增長到2022年6211億元，年復合增長率為3.7%。而TMIC&凱度發布的《2022年低度酒趨勢報告》顯示，中國低度酒市場2022年市場規模達到338億元，約為啤酒市場預估規模的60%。到2025年，市場規模預計將超700億元。
盡管低度酒正在被新生代年輕消費者和資本青睞，但在已有338億元的市場中，果味酒、氣泡酒占比較大。
雖然天貓新品創新中心數據顯示，2021年低度酒整體的電商銷售額同比增長42%。其中，米酒為高增速品類。但這份數據同時提到，低度酒的主要渠道來自線下，占據近九成的銷售額。這又與009目前采用的線上渠道銷售相悖。
（圖 / 酃酒009官微）
對于009的后續發展，知趣咨詢總經理、酒類分析師蔡學飛認為，衡陽的酃酒本身具有很豐富的品牌和品類文化內涵，009是很典型的面向國際化的一種設計思路，實際上是對于傳統酃酒的升級和創新。在他看來，009是針對年輕的潮飲市場的一種切入。
他提到，目前009還在初期推廣階段，無論去中間化的銷售模式，還是對標國際市場的研發和推廣思路，以及產品品牌定位，實際上還是值得肯定的。
而廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對「創業最前線」表示，009的出發點其實匹配了新生代的核心需求，用高顏值全新的工藝，做低度的酒。整體去看應該是有需求。
但他提到關鍵的一個問題是它如何落地、如何推廣、如何去抓取流量，如何跟新生代之間建立粘性，這其實是一個比較大的體系工程。
如此看來，009之后能否真的在酒業市場中殺出一條新路，進而打破白酒壟斷，還需一段時間去檢驗。
*注：文中題圖來自酃酒官方微博。