文｜咖門

“我作為一個從業者覺得很幸運，幸逢其時，能夠趕上這樣的時代。”

9月19日，在星巴克中國咖啡創新產業園辦公室里，我見到了剛剛升任星巴克中國聯席CEO的劉文娟。

作為星巴克中國本土培養的高管，她曾帶領團隊，為星巴克中國架構了數字化創新業務。截止上個季度，這一業務帶來48%的業績。

履新后，她將會帶來哪些改變？

星巴克今年最大人事調整：劉文娟升任星巴克中國聯席CEO

上周，星巴克除宣布咖啡創新產業園投產之外，還發布了一個重大消息：任命劉文娟為星巴克執行副總裁兼星巴克中國聯席首席執行官，自2023年10月2日起生效。

這意味著，劉文娟將作為聯席CEO與王靜瑛（星巴克中國董事長兼首席執行官）并肩奮斗，這也是星巴克在國內市場，首次增設聯席CEO崗位。

面對新的任命，劉文娟感慨地告訴我：“我作為一個從業者覺得很幸運，幸逢其時，能夠趕上這樣的時代。”

當下的中國咖啡市場，正處于一個極其關鍵的階段。

咖啡賽道發生了翻天覆地的變化，一面是市場增速帶來的前景無限，另一面是群雄并起引發的競爭廝殺。

產品內卷、價格大戰、點位搶占、心智爭奪，發生在每一級市場，甚至每一條商業街。星巴克此刻的管理層變化，意味著什么？

事實上，面臨著全新的競爭格局，進入中國近25年的星巴克，今年的節奏也明顯加快了。比如，加快了低線城市的開發。星巴克中國今年新增門店60%開在一二線城市，40%位于低線城市，目前已經進入中國800個縣級市場，不少門店的表現超過一二線城市的新店。

在產品上的創新也越來越豐富，從生咖到桶釀，以及冰震濃縮的升級回歸，都在跳脫于市面上“產品配方式”創新，不斷找到更接近需求本質的產品。

而在第三空間的延伸上，繼專星送、啡快之外，又開拓了“沿街取”這一全新場景。

此外，近年來，星巴克中國還投資30億，先后在深圳建設創新科技中心、在昆山建立咖啡創新產業園。

此次在中國市場增設聯席CEO崗位，也是星巴克在人才戰略上的重大調整，這一調整，會帶來哪些變化？

劉文娟是誰，她為星巴克帶來過哪些改變？

2012年，劉文娟從麥肯錫正式加入星巴克，曾先后擔任數字創新總經理、首席運營官。而她在每一個崗位，都業績不俗。

作為數字創新業務負責人時，她是“專星送”、“啡快”、星意派送社交禮品服務等創新的架構師，還打造了 “星享俱樂部”會員體系，帶領團隊讓星巴克的數字創新業務從無到有，貢獻了近一半的中國銷售額。

而她在任職首席運營官期間，星巴克中國實現了250多個城市、6500多家門店的布局。

2020年底，在咖門萬有飲力峰會現場，她作為演講嘉賓，向飲品行業輸出了星巴克“將數字化與人文聯結結合”的理念：

“一個品牌能否將自己的產品、文化和價值觀與數字化基本功有機結合，才是數字化創新的關鍵。”

這句話至今讓我記憶猶新，也給很多行業人帶來了啟發。一晃3年，經歷過疫情洗禮后的再次相見，劉文娟依舊像當時一樣，真誠、親切，對未來篤定。

談到以后和王靜瑛的分工，她說：“我們合作十多年，彼此知道怎樣更好地把各自的長處發揮出來。我們有兩個關鍵詞：一是分擔、二是傳承。”

星巴克全球CEO納思瀚在提到劉文娟時說：“我們非常幸運擁有 Molly （劉文娟）這樣的杰出人才。她在11年前加入我們的團隊，幫助我們建立了數字化創新，這些創新使我們的業務走上了一條非常不同的軌跡。”

而聊到未來的工作重點，劉文娟分享：“我最近重讀了一本書叫《瞬間的力量》（The Power of Moments），因為星巴克就是創造驚喜的瞬間。我們要攜手一起培養本土的領導者，不是一個領導人，而是一個領導團隊。”

星巴克是如何培養下一任領導團隊的？

1、絕對的本土化，真正熟悉本土市場

談到管理風格，劉文娟說：“我非常自豪看到我們的領導團隊有兩個特點：一是絕對的本土化。我們的領導團隊是本土的伙伴，真正在熟悉這個市場、理解這個市場的基礎上開展工作。第二是女性高管比例特別高。”

事實上，面對著進化速度前所未有的中國市場，星巴克的本土化策略，從2019年就開始了。

彼時曾任星巴克中國首席執行官的王靜瑛，升任星巴克中國董事長兼首席執行官，同時，星巴克中國現有全部業務重組為兩個業務單元——“星巴克零售” 和“數字創新”，直接向新成立的董事長兼首席執行官辦公室匯報。

這一決策意味著，星巴克中國的團隊，擁有了更多的發展決策權，可以更敏捷地捕捉市場機會，迎合消費需求。

而本土化的提早布局，也讓中國成為星巴克增速最快的市場。

王靜瑛說：“在過去 12 年里，我們之所以能夠快速增長，是因為從Howard（星巴克創始人霍華德舒爾茨）一直到Laxman（星巴克全球CEO納思瀚）的信任，我們才能和團隊一起做出許多對中國市場、顧客和伙伴的重要決定。這就是我們一直以來保持高速增長的原因。”

而在未來領導團隊的培養上，本土化培養，依然是一個重要的原則。

2、有文化傳承的使命感

在采訪之前，我問了幾位星巴克的伙伴，我發現劉文娟是個“不令下屬懼怕的領導”，大部分人都真誠表達了對她的喜愛。

在采訪時，劉文娟說：“我也會有想癱倒的時候，只是不在人前。”而在挽留核心員工時，她會真誠地說：“為了我留下來”——她有一種“瞬間和人拉進距離”的能力，充滿了對身邊人的關懷和共情。

這很星巴克。

而納思瀚也提到了這點：”由于龐大的業務規模，我們必須考慮接班人的事情。我們有像Molly這樣的領導者，她的價值觀、成長，真正充分體現了公司的文化。

如今，為劉文娟留下的伙伴已成長為公司的中流砥柱，她說：“我希望為公司培養更多這樣的伙伴，這樣的過程也讓我覺得有了很多責任，我現在的責任是這6萬多名伙伴。每一個人，都有自己的故事，TA當時加入這家公司都是懷著非常美好的愿景的。我的責任是要為他們創造更好的未來。“

“我希望我的領導團隊對伙伴有個人的承諾，因為當你做出個人承諾的時候，你的投入、你想做的事情和公司想讓你做的事情高度一致的時候，就會進入‘心流’的狀態，這對我來說也是很大的轉變。”

很多人覺得文化傳承和使命感，聽起來都是很虛的詞，但對一個企業的管理團隊來說，至關重要。

真正重要的東西，都是眼睛看不到的，要用心體會。

3、保持好奇心，IQ、EQ和CQ

“我是一個真誠的人，我也要求別人真誠地對待我，其次要對結果負責，負責到底，這是作為任何一個領導者的擔當。”劉文娟說。

“我期待我的領導團隊都要有這樣的特點，就是時刻保持好奇心，對外面的事情、對世界發生的變化，對外面的人要有好奇心，學習能力每個人都不太一樣，但是至少要有好奇心。”

“我記得去年這個時候，我們創始人舒爾茨有一次跟我講，一個領導者最重要的品質是IQ、EQ和CQ，智商、情商，最后一個是好奇心，不斷想去探索這個世界。”

她進一步解釋:“其他國家的咖啡行業都已經幾百年的歷史，中國才二三十年，還有太多創新的可能性。星巴克25年前很幸運，能見證國內咖啡行業多年的發展。”

“未來我們希望在更多的方面不斷挑戰自己、再突破、再創新，在未來繼續高速發展的同時，我們始終圍繞品牌的信念，比如怎樣讓顧客的每一天有美好發生。對我而言更重要的是，怎么讓每一位伙伴有更好的未來。”

進化 ，是飲品經營者的宿命。

不論街頭巷尾的奶茶店，還是在中國已經6500多家門店的星巴克，概莫能外。

進入2023年以來，面對著瞬息萬變的咖啡市場，這家中國咖啡的“啟蒙品牌”，正在加速自我進化。

一家擁有6萬多名伙伴的企業該如何持續進化，才能一次次成功地穿越生命周期？希望星巴克的探索和歷程，能給更多從業者帶來啟發。