9月7日，由五糧液領(lǐng)銜川酒六朵金花共同舉辦的“川酒通江海 和美共酒香”2023川酒全球行日本東京站暨川酒·川菜周活動正式啟動。

據(jù)悉，本次川酒·川菜周活動將持續(xù)舉行一周，以川酒加川菜的美食形式，用豐富多元的美食體驗，向日本消費者講述川酒故事，塑造川酒的品牌形象，通過川酒品牌魅力講好中國故事，傳播中國聲音。

川酒加川菜

四川美食翻越山海

一直以來，川菜配川酒的搭配，都為國人所推崇追捧，備受贊譽。在日本，川菜也有著極高的知名度，被稱為“四川料理”，備受當(dāng)?shù)叵M者喜愛。

此次活動的舉辦地點，位于日本東京地標(biāo)性建筑六本木的五糧液大酒家。此前，五糧液大酒家便是五糧液以“川酒+川菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的形式，向海外消費者傳遞四川美食美酒飲食文化的重要平臺。

活動首日，五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”便分別以自身的酒體風(fēng)味特點和發(fā)展歷史，為來賓呈上了六道真材實料、做工精湛的正宗川菜。

“四川是中國西部的一個重要省份，有全球最獨具特色的釀造優(yōu)質(zhì)白酒的的自然生態(tài)環(huán)境。高品質(zhì)川酒、特色川菜，給熱愛中國文化生活的國際友人們、以及思念中國美酒美食的家人們，帶來家的味道，中國的味道。希望中國文化能以酒為媒走向全世界。”五糧液大酒家負責(zé)人說到。

據(jù)悉，活動現(xiàn)場還設(shè)有多個打卡點，進一步升級消費者的活動體驗。熊貓、翠竹、川酒、川菜，眾多四川代表性文化元素在活動中隨處可見。這些精美的場地設(shè)置，也吸引了眾多消費者前來品嘗川酒，并得到了高度認可。除了現(xiàn)場烹飪的特色川菜，活動現(xiàn)場品種豐富的川味預(yù)制菜也倍受關(guān)注，給快節(jié)奏生活又想體驗四川風(fēng)味的消費者帶來便捷新穎的體驗。

“我覺得川酒與清酒有些相似，但川酒的度數(shù)較高，喝起來有些濃烈，但并不會讓人感到不適。并且川酒的口感也更加豐富，酒香也更加獨特，有中國的味道。希望能到四川看大熊貓，逛太古里，看三星堆、游九寨溝”有日本當(dāng)?shù)叵M者如此表示。

除了高品質(zhì)白酒外，活動現(xiàn)場還有四川高山葡萄酒。其葡萄產(chǎn)自于四川特有的低緯度高海拔高山峽谷地帶，具備“高品質(zhì)、優(yōu)生態(tài)、小產(chǎn)區(qū)、多樣性”。據(jù)了解，四川近年來積極支持葡萄酒等農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，借力國際合作打響葡萄酒品牌，打造農(nóng)文旅深度融合的產(chǎn)業(yè)培育新模式。

“六朵金花”攜手

演繹川酒國際化新征程

本次川酒全球行活動，也是川酒“六朵金花”首次團報出海，以產(chǎn)區(qū)名義向國際市場展現(xiàn)川酒的品質(zhì)品牌，以及歷史文化。

活動現(xiàn)場，宜賓五糧液股份有限公司副總經(jīng)理、董事會秘書蔣琳表示，川酒“六朵金花”相約亮相日本東京，旨在向世界傳播中國酒、中國菜的風(fēng)采，讓更多的人深入了解“酒禮相和”的文化內(nèi)涵、博大精深的匠心技藝，交流互鑒的和美追求。

一直以來，四川便是中國的主要產(chǎn)酒地。依托于得天獨厚的地理生態(tài)環(huán)境，以及悠久的產(chǎn)業(yè)歷史基礎(chǔ)，川酒也成為最具品類代表性、文化代表性、產(chǎn)區(qū)代表性的中國白酒。

日本東京站活動的成功舉辦，實際也為川酒品牌影響力在全球范圍的提升打下了堅實基礎(chǔ)。

并且，在白酒出海聲量日益提高的行業(yè)背景下，未來川酒在國際市場中的前進，還將為中國白酒的出海提供更多參考路徑。

一是川酒集體出海，為中國白酒產(chǎn)區(qū)抱團出海帶來的啟示性意義；二是川酒出海為中國白酒所帶來的海外品類認知度提升，將為后續(xù)中國白酒的出口進一步夯實了消費基礎(chǔ)。

未來，以川酒為代表的中國白酒，在國際市場上的表現(xiàn)，還值得更多期待。