文｜小食代 何丹琳
在宣布重大組織變革的同時，洋酒巨頭保樂力加（Pernod Ricard）交出了2023財年“收官戰報”。
小食代留意到，昨天，這家旗下擁有馬爹利、百齡壇、芝華士等眾多知名品牌的全球第二大烈酒和葡萄酒集團發布了2023財年（注：即2022年7月1日至2023年6月30日）業績，其中中國市場同比增長了6%。
與此同時，保樂力加還宣布了重大組織架構調整和一系列高層任命。在隨后舉行的業績會議上，保樂力加集團董事長兼CEO李家祺（Alexandre Ricard）等進一步解讀了中國業務的最新表現，并回應了關于中國消費趨勢、組織變革等方面的提問。
保樂力加集團董事長兼CEO李家祺（Alexandre Ricard，資料圖片）
下面，小食代就帶大家一起來關注現場消息。
“跌宕起伏的一年”
先來聚焦中國市場表現。
根據小食代翻閱的會議演示資料，2023財年，保樂力加在中國市場同比增長了6%。“坦白說，在這跌宕起伏的一年里，這是一個強勁的業績。”李家祺在會上總結說。
“如果你們還記得的話，我們在該財年迎來了‘開門紅’，錄得創紀錄的一季度銷售額，中秋旺季大賣。但隨后大環境變得更具挑戰性，春節檔的銷售非常疲軟。”他說，當時中國的防疫政策進行了優化，這對保樂力加的業務造成了相當大的沖擊。
“到了財年的第四季度，則出現了非常強勁的反彈，消費者活動的恢復（帶來的銷售提升）在前一年低基數的對比下得到放大。”他表示，截至今年6月底（即2023財年末），保樂力加在中國的庫存水平非常健康。
分品牌來看，李家祺指出，在中國市場，該公司的增長由馬爹利推動，同時也受到以絕對伏特加和尊美醇為首的高端品牌組合的推動。
這背后同樣也有價格因素。“我們實施了漲價，價格效應為高個位數。我們在5月份再次漲價，事實上我們每年都會這樣做。”他說，“我們保持了在中國按價值計算的市場份額。”
中國出行的復蘇也給保樂力加的全球旅游零售業務注入了新活力。根據業績資料顯示，2023財年，該業務正在持續正常化，并且隨著亞洲游客流量的恢復，預計2024財年將繼續強勁復蘇。
“在2023財年，我們旅游零售渠道業務增長了40%，全球旅客數量大約為疫情前水平的90%。由于以中國為驅動的亞洲旅行的恢復，我們實現了兩位數的價格效應和有利的組合。”李家祺提到。
保樂力加全球旅游零售業務2023財年業績
展望2024財年，這家洋酒巨頭則對開局面臨的挑戰做足了心理預期。
李家祺表示，由于宏觀經濟條件充滿挑戰，以及較高的比較基數，預計中國一季度將表現疲軟，凈銷售額下降，但預計第二季度將有所緩和。“請記住，我們2023財年在中國的中秋節銷售是創紀錄的表現（，實現同比增長較為困難）。”他說。
小食代留意到，有分析師在會上問及，當下中國的宏觀經濟是否對消費者行為產生了影響。對此，李家祺表示，受經濟環境影響最嚴重的可能是即飲渠道，例如夜場等顯然是最受創的。
“話雖如此，但我數月前有去過中國，我們看到了live酒吧在強勢崛起，這些酒吧有現場樂隊，并售賣雞尾酒。所以，我們也看到了消費具有韌性的一面，雖然宏觀經濟環境確實存在一些疲軟的情況。”他說。
頻繁“出手”
再來看下全球業績。
小食代翻閱的財報顯示，2023財年，保樂力加的凈銷售額總計121.37億歐元，有機增長為10%。呈報的銷售額增長為13%，有利的外匯影響主要來自美元兌歐元升值。
保樂力加集團2023財年業績
期內，保樂力加的持續經營業務利潤增長11%，達到33.48億歐元。集團凈利潤為22.62億歐元，增長13%。由于價格和產品組合抵消了銷貨成本通脹，毛利率上漲3個基點。
“我們的業績非常強勁，基本上所有地區、所有品類都推動了增長。我們的主要目標之一是保護我們的毛利率，我們做到了，我們維持了毛利率并擴大了營業利潤率。”李家祺表示。
分不同品牌來看下。
不同品牌表現
財報顯示，戰略性國際品牌增長11%，主要由蘇格蘭威士忌、馬爹利、尊美醇和絕對伏特加驅動。戰略性本地品牌增長10%，施格蘭印度威士忌和奧美加的增長尤為突出。
另外，特色品牌同比增長8%，主要得益于莉蕾、亞伯樂、Malfy和Spot Range的不俗表現。戰略性葡萄酒是唯一一個有所下滑的品牌業務板塊，同比下降2%，整體表現疲軟，主要受到英國和北美的杰卡斯和帝國田園的影響。
“我們繼續對我們的品牌進行投資，在A&P、資本支出和戰略庫存方面的投資達到創紀錄的水平，以推動未來增長。”李家祺表示，保樂力加的增長戰略的相關性、品牌的吸引力以及團隊的敏捷性，使該公司能夠在大多數市場獲得份額并加強定價。
展望2024財年，保樂力加集團財務和IT執行副總裁Helene de Tissot在會上表示，資本支出范圍在8億歐元到10億歐元之間，戰略庫存水平與2023財年相似。
她指出，在維持投資評級的同時，保樂力加的財務政策有以下四個優先事項：1）投資未來的有機增長，特別是通過戰略庫存和資本支出；2）繼續積極的產品組合管理，包括進行能夠創造價值的并購；3）持續增長股息；4）股票回購。
值得注意的是，2023財年，保樂力加就多次“出手”，在收購上十分活躍。
“過去10年間在產品組合管理上最活躍的一年”
例如，小食代曾介紹，今年6月，保樂力加通過加拿大子公司Corby收購Ace Beverage Group90%的股份，后者是加拿大最大的獨立即飲 (RTD) 公司。今年3月，宣布已收購推出了“全球首款超高端花生醬風味”的美國威士忌品牌Skrewball大部分股份。去年12月，宣布收購了位于法國里昂的即飲雞尾酒公司Cockorico的多數股權。
基于非常強勁的2023財年業績，保樂力加重申其2023財年至2025財年中期財務框架，目標是實現4%至7%區間內較高水平的凈銷售增長，以及營業利潤率上漲50/60個基點。
業績預期
“雖然2024財年的環境仍然充滿挑戰，但我對保樂力加實現中期目標的能力充滿信心。”李家祺說。
組織變革
這家洋酒巨頭將在全新的組織架構下朝著目標“加速前進”。
昨天，保樂力加宣布進行組織變革，以進一步強化其以消費者為中心的戰略，并支持將自2015年開啟的下一階段增長和持續轉型。“新的治理和組織將提升公司各個層面的效率，并更接近全球市場動態并對其做出反應。”該公司表示。
保樂力加指出，這主要帶來兩大變化。第一，強化公司治理，確保更高效的參與和更快的決策。具體而言，將采用新的執行委員會（Executive Committee）取代原有的執行董事會。新的執行委員會由9個職位組成，包括全球品牌執行副總裁、全球市場執行副總裁、北美首席執行官和全球運營總監等。
新組織架構
“執行委員會是負責領導集團的常設機構，與董事長兼CEO合作，協助其履行職責。”該公司表示。據悉，現任保樂力加亞洲董事長兼CEO的Philippe Guettat被任命為全球品牌執行副總裁。現任保樂力加歐洲、中東、非洲和拉美地區董事長兼首席執行官的Gilles Bogaert被任命為全球市場執行副總裁。
與此同時，保樂力加宣布創建由30名成員組成的新“執行領導團隊”（Executive Leadership Team），將關鍵業務負責人與執行委員會成員聚集在一起，以確保增長戰略和相關資源的全面協調和有效部署。
第二，簡化組織，對齊所有職能的架構和職責。該公司取消了歐洲、中東、非洲、拉丁美洲（EMEA / LATAM）和亞洲的區域實體，并將所有市場重新劃分為10個管理實體，旨在加快執行和決策速度。
“在日益復雜和動蕩的環境中，我相信我們的新組織將使我們成功邁進一個可持續、具有延展性和盈利增長的新階段，使我們所有的利益相關者受益。“李家祺表示。
保樂力加自疫情以來的復合年增長率為6%
Helene de Tissot則在會上形容說，這是保樂力加2023財年“最重大的變革之一”，其理念有三個關鍵詞：簡化（simplification）、賦能授權（empowerment）、紀律性（discipline）。
“要把事情復雜化很簡單，要把事情簡單化就很復雜，但簡化至關重要。”她說，“一旦我們就這個框架達成一致，我們稱之為框架內的自由，人們就能夠被授權迅速地做出正確的決定。我認為這是我們正在做的事情的核心。同時，我們希望推進有紀律的執行。所有的一切都是服務于消費者，他們是模型的核心。”