實習記者 | 劉相君
8月28日,上交所發布了《關于終止對安徽老鄉雞餐飲股份有限公司首次公開發行股票并在滬市主板上市審核的決定》,這意味著,遞交申請6個月后,老鄉雞的IPO之路“終止”了。
老鄉雞于今年2月28日向上交所主板遞交招股書獲受理,欲沖“中式快餐第一股”,擬募資12億元。8月23日,安徽老鄉雞餐飲股份有限公司(簡稱:老鄉雞或公司)及其保薦人國元證券曾宣布撤回發行上市申請。

老鄉雞主要從事中式快餐服務,是一家專業提供中式快餐的全國連鎖經營企業,主要產品包括肥西老母雞湯、蔥油雞、香辣雞雜、竹筍蒸雞翅、雞汁辣魚、雞湯娃娃菜、梅菜扣肉、農家蒸蛋、鳳爪蒸豆米等特色菜品以及米飯、面 食、粥品、飲料等。
報告期內(2019年至2022年6月30日),公司營業收入分別為28.59億元、34.54億元、43.93億元和20.11億元,歸屬于母公司所有者凈利潤分別為1.59億元、1.05億元、1.35億元和7611.69萬元。
截至報告期末,公司擁有997家直營門店、102家加盟門店,門店數量雖然不少,但目前老鄉雞發展還是受地域限制。報告期內,公司來自于安徽市場的收入占比始終處于較高水平,分別為82.01%、79.97%、70.65%和67.78%。因此,公司目前依然存在著營業收入主要來源于安徽地區的市場集中風險。
值得注意的是,雖然老鄉雞表示已經形成了覆蓋安徽、江蘇、湖北、上海、深圳、北京、浙江等區域的門店網絡,但除了包括安徽在內的華東區域,華中、華南和華北區域餐飲毛利率基本為負,尤其是華南和華北地區,餐飲毛利率連年為負。
這也導致了老鄉雞的綜合毛利率并不高,且呈連續下降趨勢。報告期內,公司綜合毛利率分別為19.02%、17.28%、16.56%和16.47%。

通過之前的梳理,界面新聞發現老鄉雞實為家族企業,且關聯交易頻繁,享稅收福利連年遞增。
結合公司的股權結構來看,報告期內,包括束從軒、張瓊、束小龍、董雪、束文在內的束從軒家族合計控制公司股份的比例一直在90%以上。
束小龍、董雪系夫妻關系,束小龍與束文系兄妹關系,該三人合計持有老鄉雞91.32%股份。公司董事長束從軒系束小龍、束文的父親,公司副總經理張瓊系束小龍、束文的母親。
公司在報告期內存重大關聯交易,向關聯方采購金額分別為2114.27萬元、2469.80萬元、1024.85萬元和140.94萬元;向關聯方銷售金額分別為858.61萬元、902.06萬元、582.82萬元和178.88萬元。

報告期各期,公司進項稅加計抵減優惠分別為958.88萬元、262.94萬元、2266.76萬元和2965.38萬元,占利潤總額的比例分別為4.31%、1.85%、12.70%和27.89%,金額和占比均大幅上升。